Wein trifft Cider. Michael und Martina Gross haben die Äpfel ihrer slowenischen Streuobstwiese mit den Trauben ihrer Weinberge vermählt. So werden alte Apfelsorten mit Laski Rizling (Welschriesling) zu einem ganz eigenständigen Getränk vergoren. Fifty-fifty Wein und Apfelsaft. Kein Wein, kein Cider. Aber wunderbar apfelig mit mega trinkfluss. Die Flasche ist super schnell leer. Bei 8% Alkohol aber auch nicht so das Ding.
Der Graple Nat (Grapes & Apples) ist mit seiner leicht herben Note und der gleichzeitigen Fruchtigkeit ein super Aperitif, passt durch seine Struktur aber auch sehr gut zum Essen.
Die coole Alternative zum Bratapfel!